Fit cheesecake (χωρίς ζάχαρη και αλεύρι)

1. Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας πρώτα τη βάση.
2. Ας περάσουν τη βρώμη μας μέσα από το rondo. Εξετάστε το καλά.
3. Στη συνέχεια θα προσθέσουμε τις ημερομηνίες μας. Ας πυροβολήσουμε κι άλλα.
4. Ας συνεχίσουμε τα γυρίσματα προσθέτοντας όλα τα υλικά μας. Αδειάζουμε τη βάση μας στη φόρμα μας για κέικ 15 εκ.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
6. Ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της κρέμας μας.
7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας. Ας το βάλουμε στην ντουλάπα. Ξεκουράσου.
8. Ας περάσουμε στη σάλτσα φράουλας μας. Ας μαγειρέψουμε τις φράουλες μας θρυμματίζοντάς τις σε ένα ταψί από τεφλόν χωρίς λάδι.
9. Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το μέλι μας και τους σπόρους chia, ή το άμυλο.
10. Αφού κρυώσει η βάση που βγάλαμε από τον φούρνο, ρίχνουμε την κρέμα μας και προσθέτουμε πάνω τη σάλτσα φράουλας μας.
11. Μπορείτε να το απολαύσετε αφού ξεκουραστείτε στο ψυγείο :). Σημείωση: 760 θερμίδες συνολικά 🙂 Έκοψα 7 φέτες. Κάθε φέτα ισοδυναμούσε με 110 θερμίδες. Ήταν ένα υγιεινό σνακ.

Συνταγή Fit Cheesecake (χωρίς ζάχαρη & αλεύρι) με φωτογραφία