Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό πράσο πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα ξερά κρεμμύδια και τα πράσα κόβονται σε λεπτές φέτες αφού καθαριστούν και ταξινομηθούν. (πάχος μισό εκ.)
- Τηγανίζεται σε ελαιόλαδο για 5 λεπτά και σκοτώνεται λίγο.
- Προσθέστε το χυμό από 1,5 πορτοκάλι και αλάτι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά. (κατά προτίμηση για να μείνω ζωντανός)
- Το βάζουμε σε ένα μπολ σερβιρίσματος και γαρνίρουμε με το υπόλοιπο μισό πορτοκάλι.
