Πώς να φτιάξετε συνταγή ψητού ιβίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους και τηγανίζονται στο λάδι.
- Έπειτα προστίθεται ο ψιλοκομμένος ιβίσκος και αλατίζεται και μαγειρεύεται μέχρι να απελευθερωθεί και να απορροφήσει το νερό του.
- Αφού απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε πάπρικα και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.
- Στη συνέχεια αφαιρείται από την εστία και τοποθετείται σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Αφού τοποθετηθεί στο πιάτο, περιχύνεται με χτυπημένο γιαούρτι, στολίζεται με τη μαμά και σερβίρεται.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ψητού ιβίσκου με φωτογραφία
