Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Χτένια κρέατος με μύτες

Πώς να φτιάξετε συνταγή για χτένια κρέατος με συμβουλές;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας κυρίες και κύριοι ☺ Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας ένα από τα αγαπημένα πιάτα της γυναίκας μου. Αρέσει πολύ στη γυναίκα μου ☺???? Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Καλή όρεξη σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει ☺????

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια. Τις βάζουμε στην κατσαρόλα που βάλαμε λίγο λάδι. Στο μεταξύ κρατάμε τις μελιτζάνες σε αλμυρό νερό για περίπου μισή ώρα για να μην ρουφήξουν λάδι. Κάνουμε 3 γρατσουνιές από το μήκος και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι με τις πιπεριές και το τηγανίζουμε παντού. 2 Χαράζουμε το εσωτερικό της ντομάτας σαν γέμιση και τη ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε πάνω στα κρεμμύδια την πιπεριά που έχετε ψιλοκόψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά. Μαγειρεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά που είναι κοντά στο ψήσιμο. Καθαρίζουμε και κόβουμε 2 ντομάτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Όταν έρθει η συνοχή, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Βγάζουμε τη μελιτζάνα, την πιπεριά και την ντομάτα και αφαιρούμε το περιττό λάδι με τη βοήθεια μιας χαρτοπετσέτας. Κάνουμε μια γρατσουνιά στις μελιτζάνες και τις πιπεριές για να γεμίσουν. Τα γεμίζουμε αρκετά. Γεμίζουμε και τις ντομάτες. Διαλύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό. Το αδειάζουμε στα πλαϊνά του φαγητού που ετοιμάσαμε για να μην βγει ο κιμάς. Απλώνεται αν το ρίξετε. Μπορείτε να το ρίξετε και στο ταψί. Μπορείτε να βάλετε πάνω τους μια από τις ντομάτες που κόψατε σε φέτες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-220 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Να περάσετε καλά.

Συνταγή για χτένια κρέατος με φωτογραφίες με συμβουλές

Χτένια κρέατος με μύτες
Χτένια κρέατος με μύτες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button