Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τα φασόλια ταξινομούνται, πλένονται, ψιλοκόβονται και μπαίνουν στην κατσαρόλα. Οι πατάτες, οι ντομάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους και προστίθενται. Προστίθενται πελτέ ντομάτας, λάδι, αλάτι και μπαχαρικά και μεταφέρονται στη φωτιά. (όλα είναι ωμά, χωρίς προ-ψήσιμο) Ψήσιμο για 10 λεπτά χωρίς προσθήκη νερού. Προσθέτουμε αρκετό νερό για να το σκεπάσει και ανακατεύουμε. Αφού αρχίσει να βράζει, μειώνεται λίγο ο πάτος και αφήνεται να ψηθεί. Ανακατεύεται περιστασιακά και αν το νερό είναι πολύ χαμηλό, προσθέτουμε νερό και ψήνονται τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα με κλειστό καπάκι και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο
Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο
Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button