Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας

Πώς να φτιάξετε ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ρίχνουμε στο μπολ μας κιμά, πλιγούρι, αυγά, αλεύρι, κρεμμύδια, αλάτι και μυρωδικά και το ζυμώνουμε λακωνικά. Στη συνέχεια τυλίγουμε μερικά μεγάλα κεφτεδάκια από ρεβίθια. Ανακινούμε τα κεφτεδάκια σε ένα ελαφρώς αλευρωμένο ταψί και φροντίζουμε να αλευρωθούν ελαφρά τα κεφτεδάκια. Από την άλλη βάζουμε στην κατσαρόλα μας 6 ποτήρια νερό, βάζουμε λίγο αλάτι και ένα κομμάτι αλάτι λεμονιού και βράζουμε το νερό μας. Προτίμησα 2 ποτήρια ζωμό νερού. Προσθέστε τις κομμένες πατάτες στο βραστό νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και τα αφήνουμε να ψηθούν για 10 λεπτά ακόμα. Το κλείνουμε κάτω από το μαγειρεμένο μας φαγητό. Καυτηριάζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας στην κατσαρόλα, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού δυόσμο, και προσθέτουμε τη σάλτσα στο μαγειρεμένο φαγητό μας και το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας με φωτογραφία

Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες
Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button