Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές φούρνου με Ελαιόλαδο

1. Οι πιπεριές καθαρίζονται και πλένονται. Στη συνέχεια εγκαθίσταται.
2. Τηγανίζεται σε λίγο λάδι σε τηγάνι και διατηρείται στο πλάι.
3. Στη συνέχεια τα κρεμμύδια περνούν από το rondo και ροδίζουν με ελαιόλαδο.
4. Προστίθενται και γεμιστά φιστίκια.
5. Στη συνέχεια προστίθεται το πλυμένο ρύζι.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες.
7. Προστίθενται αλάτι και μπαχαρικά.
8. Προστίθενται επίσης κύβοι ζάχαρης και σταφίδες.
9. Τέλος ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
10. Καβουρδίζεται λίγο ακόμα και προστίθεται 1,5 ποτήρι ζεστό νερό και ψήνεται λίγο σε χαμηλή φωτιά. Δεν θα είναι πλήρως ψημένο.
11. Στη συνέχεια η γέμιση γεμίζεται στις πιπεριές και τοποθετείται στο χρέος μου.
12. Καλύπτεται με ντομάτες. Ρίξτε λίγο ακόμα ελαιόλαδο πάνω του.
13. Και προστίθεται ζεστό νερό για να μην γεμίσουν τελείως. Δίνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.

Γεμιστές πιπεριές φούρνου με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία