Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνεδρίαση πατάτας και μελιτζάνας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καθιστή πατάτα και μελιτζάνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζω τις πατάτες, τις κόβω σε ροδέλες και τις τηγανίζω στο τηγάνι, μετά τις μελιτζάνες σε λωρίδες, τις κόβω σε ροδέλες και τις τηγανίζω, βάζω τη τηγανητή μελιτζάνα και τις πατάτες στο μπόρς μου, μετά ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το τσιγαρίζω. τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας και τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες, κλείστε το καπάκι και οι ντομάτες θα μαλακώσουν. Στη συνέχεια ακουμπάμε μισό ποτήρι νερό, θα φουσκώσει λίγο, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη σάλτσα στις πατάτες και τις βάζουμε στο φούρνο σε 15-20 λεπτά.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button