Σέλινο με πράσο σε ελαιόλαδο

1. Πλένουμε όλα τα λαχανικά μας.
2. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το πράσο και τα κοτσάνια του σέλινου και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας, ανοίγουμε τον πάτο μας.
3. Ψιλοκόβουμε τις ρίζες του σέλινου για να μην είναι πολύ μικρό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
4. Στύβουμε μισό λεμόνι στο φαγητό της κατσαρόλας μας για να μην μαυρίσει το σέλινο.
5. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και κλείστε το καπάκι.
6. Αφήστε το να ψηθεί για 15 λεπτά με κλειστό καπάκι.
7. Προσθέτουμε το καρύκευμα που ετοιμάσαμε με αλεύρι και λεμόνι, μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Μπορείτε να το σερβίρετε κρύο. Καλή όρεξη.

Συνταγή σέλινο με πράσο και ελαιόλαδο με φωτογραφία