Σέλινο με ελαιόλαδο

1. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους.
2. Τρίψτε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
3. Προσθέτουμε τα καρότα, τις πατάτες, το σέλινο, κομμένα σε κύβους και προσθέτουμε.
4. Προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού ελαιόλαδο και μισό ποτήρι τσαγιού λάδι.
5. Μαγειρεύεται με 2 ποτήρια τσαγιού νερό, χυμό από 2 πορτοκάλια και χυμό μισού λεμονιού.
6. Προαιρετικά τα φύλλα σέλινου προστίθενται ψιλοκόβοντας.
7. Καλή όρεξη.

Συνταγή με σέλινο με ελαιόλαδο