Πατάτα φούρνου με κοτόπουλο με πρακτική σάλτσα

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για μεγάλα γεύματα, το προσθέτουμε στις πατάτες που ετοιμάσαμε, προσθέτουμε το σκόρδο ολόκληρο και τέλος προσθέτουμε τα κοτόπουλα.
3. Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 1 ντομάτα χοντροκομμένη (προαιρετικά) μισό ποτήρι φυτικό λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς σε ξεχωριστό μπολ.
4. Προσθέτουμε στη σάλτσα μας τις έτοιμες πατάτες μας, τα κρεμμύδια, τα σουβλάκια κοτόπουλου και το σκόρδο.
5. Το ανακατεύουμε καλά, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
6. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας στο ταψί.
7. Ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
8. Το κοτόπουλο και οι πατάτες μας με πρακτική σάλτσα στο φούρνο είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
   Καλή όρεξη

Συνταγή για κοτόπουλο πατάτες με πρακτική σάλτσα στο φούρνο με φωτογραφία