Μπάμιες και κρέας στιφάδο

1. Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
2. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε λάδι ή ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε για δύο λεπτά και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
3. Το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αφήνουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ.
4. Προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και ανακατεύουμε δύο τρεις φορές και βάζουμε τις μπάμιες.
5. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, το ανακατεύουμε μερικές φορές, προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει και κλείνουμε το καπάκι.
6. Όταν μαλακώσουν οι μπάμιες, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή γεύματος με κρέας μπάμιες με φωτογραφία