Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μουσακάς πατάτας και μελιτζάνας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με πατάτες και μελιτζάνες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια στραγγίζονται σε αλατισμένο νερό. Κόβεται σε στρογγυλά, τηγανίζεται σε ζεστό τηγάνι, παίρνεται σε χαρτοπετσέτα και απορροφάται το περιττό λάδι. Οι τηγανητές μελιτζάνες μπαίνουν στην κατσαρόλα. Οι πατάτες πλένονται, κόβονται σε ροδέλες και τηγανίζονται. Λαμβάνεται σε χαρτοπετσέτα.

Το λάδι χύνεται στο τηγάνι. Τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα. Προστίθεται λίγος κιμάς, το καπάκι κλείνει. Προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. Προσθέστε σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά. Όταν απορροφηθεί το νερό, λαμβάνεται από τη σόμπα. Απλώνουμε τον κιμά στις μελιτζάνες. Οι πατάτες τοποθετούνται στον κιμά. Ρίχνουμε βραστό νερό στο ισοδύναμο της πατάτας, τοποθετούμε στη φωτιά και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη:))

Συνταγή μουσακά με πατάτα και μελιτζάνα με φωτογραφία

Μουσακάς πατάτας και μελιτζάνας
Μουσακάς πατάτας και μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button