Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ

Πώς να φτιάξετε συνταγή για γαρίδες χωρίς κρέας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Σας συνιστώ να δοκιμάσετε μια ωραία συνταγή με γαρίδες για λάτρεις του ελαφριού και του κρέατος όπως εγώ ☺
Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται σε μορφή πιτζάμες, αφαιρούνται ελαφρά το εσωτερικό τους και διατηρούνται σε αλμυρό νερό για να ανακουφιστεί η πικρία. Αφού στεγνώσουν ελαφρώς οι μελιτζάνες που αγοράσαμε από το νερό, τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις ρίχνουμε στο φούρνο. Για τη γέμιση ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και προσθέτουμε 6 μικρές πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι, κύμινο, σκόρδο και τσιγαρίζουμε για λίγο. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε τα εσωτερικά μέρη από τις μελιτζάνες και λίγη ποσότητα προσθέτουμε νερό και μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά. Βγάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες στο φούρνο, τις γεμίζουμε με το έτοιμο γουδί, μοιράζουμε στη μέση τις υπόλοιπες πράσινες πιπεριές και τις τοποθετούμε από πάνω προσθέτοντας λίγο νερό. Ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ο κιμάς μας είναι έτοιμος, απολαύστε ❤️❤️❤️

Συνταγή για γαρίδες χωρίς κρέας με φωτογραφία

Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button