Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες μας, τις κόβουμε τετράγωνα και τις βάζουμε σε αλατόνερο ????.
- Στη συνέχεια στραγγίζουμε τις μελιτζάνες μας και ζεσταίνουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας και βάζουμε τις μελιτζάνες μας.
- Αφού ψηθεί καλά, προσθέτουμε τις πιπεριές μας ????.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και το σκόρδο μας και τσιγαρίζουμε καλά.
- Και τέλος, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε ????.
Έτοιμο για σερβίρισμα ????.
Συνταγή ψητή μελιτζάνα με φωτογραφία
