Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μελιτζάνα με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μας σε φέτες και τις τηγανιτές πατάτες σε λάδι.
  2. Στρώνουμε στην κατσαρόλα μας τις μελιτζάνες που τηγανίσαμε πριν. Στη συνέχεια στρώνουμε τις τηγανητές πατάτες στην επάνω σειρά.
  3. Στρώνουμε τις ντομάτες μας τις οποίες κόβουμε σε κυβάκια αντίστοιχα. Πασπαλίζουμε και το σκόρδο που έχουμε καθαρίσει και απλώνουμε από πάνω τον μαϊντανό που χοντροκόψαμε.
  4. Ρίχνουμε το αλατοπίπερο μας, ρίχνουμε το νερό μας, και το σιγοβράζουμε μέχρι να πιει το γάλα.
  5. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τον μαϊντανό και το αλάτι. Δεν προσθέτω επιπλέον λάδι καθώς τηγανίζω τα λαχανικά.
  6. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αν θέλετε. Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????.

Συνταγή μελιτζάνας με ελαιόλαδο με φωτογραφία

Μελιτζάνα με ελαιόλαδο
Μελιτζάνα με ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button