Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κολοκύθα Snap

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κολοκυθόπιτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χαίρετε.
Θα σας δώσω μια ωραία συνταγή.
Αρχικά κόβουμε τα κολοκυθάκια στα τρία και τα τρυπάμε. Μην το κάνετε πολύ λεπτό. Το πλένουμε, το στεγνώνουμε και το τηγανίζουμε καλά. Ας το αφήσουμε στην άκρη και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε το εσωτερικό.

Αρχικά βάζουμε στο τηγάνι δύο κουταλιές της σούπας λάδι, αφήνουμε τον κιμά μέσα, ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το τσιγαρίζουμε και ρίχνουμε ψιλοκομμένο πιπέρι και το κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε ξανά. Ας βάλουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε τον πολτό πιπεριάς και τον ανακατεύουμε και κόβουμε τις δύο ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι της αρεσκείας σας.
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε στο μείγμα και σβήνουμε τη φωτιά.

Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με τον εαυτό μας, τα σκεπάζουμε με ντομάτες και τα βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ. Ας ανακατέψουμε ένα κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας με περίπου 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό σε ένα μπολ και περιχύνουμε με αυτό το φαγητό. (Θα πρέπει να είναι περίπου ένα δάχτυλο ψηλά κάτω από το μπολ) Το άφησα στην κολοκύθα δίπλα, έχει πραγματικά ωραία γεύση. Το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν οι άκρες των κολοκυθιών.
Υπήρχε ρύζι πιλάφι στο πλάι, είναι πολύ ωραίο κυρίως πιάτο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

Συνταγή για κολοκυθόπιτα με φωτογραφία

Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap
Κολοκύθα Snap

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button