Κολοκυθάκια σε φέτες με κιμά

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια μας και τα κόβουμε αραιά κατά μήκος.
2. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα στον κιμά μας σε μικρά σκουλαρίκια.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά μας και ζυμώνουμε καλά.
4. Και ας τοποθετήσουμε τα κολοκυθάκια μας στο ταψί μας σε 2 στρώσεις και απλώνουμε ομοιόμορφα τον μισό κιμά μας.
5. Στη συνέχεια ταξινομούμε τα υπόλοιπα κολοκυθάκια μας και βάζουμε τον κιμά μας και τον λειαίνουμε με ένα κουτάλι.
6. Τέλος, σε ένα μπολ βάζουμε λάδι και τον πελτέ ντομάτας, τον ανακατεύουμε και τον ρίχνουμε στα κολοκυθάκια μας.
7. Το περιχύνουμε με νερό, το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Καλή επιτυχία κυρίες.

Συνταγή επικάλυψης κολοκυθιού σε φέτες κιμά με φωτογραφία