Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Καζάν κεμπάπ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Καζάν;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κόβουμε τις ντομάτες μας βαθιά στην πίσω πλευρά για να μην ξεχωρίζουν πολύ. Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε λοξά.

Ερχόμαστε να ετοιμάσουμε το εσωτερικό, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τη μία ντομάτα. Προσθέτουμε τα υλικά που κόψαμε στον κιμά, την πάστα κόκκινης πιπεριάς, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.

Γεμίζουμε τα υλικά ανάμεσα στις ντομάτες και τις μελιτζάνες που κόψαμε. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα ταψί ή ένα ταψί που μπορεί να μπει στο φούρνο και του ρίχνουμε λάδι. Διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας σε ένα ποτήρι νερό και περιχύνουμε το φαγητό μας.

Σκεπάζουμε το φαγητό μας με ένα πιάτο και το ψήνουμε αρχικά στο μάτι της κουζίνας, μετά το ρίχνουμε στο φούρνο με το πάνω μέρος ανοιχτό και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη ????????

Συνταγή Kazan Kebab με φωτογραφία

Καζάν κεμπάπ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button