Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Γεύμα Φωλιά Πουλιών

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το γεύμα του Bird’s Nest;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά ελαφρύ και πολύ νόστιμο :))

Αρχικά βάζουμε το γιαούρτι στην κατσαρόλα μας και το χτυπάμε λίγο, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε ζεστό νερό και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή κουτάλα μέχρι να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το πλυμένο μας ρύζι και το αλεσμένο σιτάρι (δεν πλένουμε το σιτάρι), μετά ρίχνουμε το αλάτι μας, το ανακατεύουμε λίγο ακόμα και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να πήξει, περίπου 20-25 λεπτά.

Σάλτσα:
Παίρνουμε το τηγάνι μας και ανακατεύουμε ένα ποτήρι λάδι με πελτέ ντομάτας, πιπέρι τσίλι και αλάτι και τηγανίζουμε λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε πελτέ ντομάτας αν θέλετε. Γεμίζουμε το στρογγυλό μας πιάτο σερβιρίσματος με το φαγητό μας, κάνουμε μια τρύπα στη μέση με ένα κουτάλι, και το ανοίγουμε σαν φωλιά πουλιού. Στη συνέχεια γεμίζουμε τη φωλιά που φτιάξαμε με τη σάλτσα μας. Αν θέλετε μπορείτε να το γεμίσετε με μελάσα, έχει πραγματικά υπέροχη γεύση.

Καλή όρεξη. ♡♡♥

Συνταγή γεύματος Bird’s Nest με φωτογραφία

Γεύμα Φωλιά Πουλιών

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button