Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Γεύμα σπανάκι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύμα με σπανάκι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα μουλιάζουμε το σπανάκι σε νερό με ξύδι για 15-20 λεπτά.
  2. Μετά το πλένουμε.
  3. Το βράζουμε σε μπόλικο νερό. Επίσης θα αρκεί να σβήσει ελαφρώς κατά τη διαδικασία του βρασμού, γιατί θα ψηθεί κατά τη διάρκεια του φαγητού.
  4. Στραγγίζουμε το μισοβρασμένο σπανάκι.
  5. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι και προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
  6. Όταν τα κρεμμύδια γίνουν ροζ, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Τηγανίζουμε το σκόρδο.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι.
  8. Προσθέστε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό και κλείστε το καπάκι σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να ψηθεί.
  9. Περιμένετε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να ψηθεί καλά το σπανάκι.
  10. Αλατοπιπερώνουμε και το ανακατεύουμε.
  11. Σε αυτό το στάδιο πρόσθεσα και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για να γίνει νόστιμο.
  12. Για την επικάλυψη, θρυμματίζουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με στραγγιστό γιαούρτι. Με ελαφρά αραίωση.
  13. Λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το τριμμένο κόκκινο πιπέρι.
  14. Βάζουμε πρώτα το σπανάκι στην πιατέλα σερβιρίσματος. Σερβίρουμε περιχύνοντας το σκορδο γιαούρτι και το τελευταίο βούτυρο.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή πιάτου σπανάκι με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button