Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύμα με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το σπανάκι πλένεται καλά, είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε περίπου 4 φορές. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του και προσθέτουμε το σπανάκι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι, το ζεστό νερό, το μπουγιόν και το μαύρο πιπέρι, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Το σερβίρω με σκορδο γιαούρτι. Όταν το ρίξετε στο πιάτο με το σπανάκι, έχει νόστιμη γεύση. Καλή όρεξη.
