Γεύμα με φτερούγες πατάτας στο φούρνο

1. Ψιλοκόβουμε τις φτερούγες και τις πατάτες σαν να ψιλοκόβουμε τηγανιά.
2. Το παίρνουμε σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε τα μυρωδικά, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι, το λάδι και το ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
3. Στρώνω το δίσκο μου με λαδόκολλα και τακτοποιώ τα φτερά και τις πατάτες.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και τις βάζουμε στο ταψί.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 35-40 περίπου.

Σημείωση: Δεν προσθέτω νερό, ψήνεται πολύ καλά στο φούρνο και ροδίζει.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή πιάτου με φτερούγες στο φούρνο με φωτογραφία