Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Αγκινάρα με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αγκινάρα με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πλένουμε καλά τις αγκινάρες, προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να τις σκεπάσει κατά 2 δάχτυλα σε ατσάλινο σκεύος και τις ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Ας ξεκινήσουμε με λίγο ελαιόλαδο.
  3. Σχεδόν θα ξεμείνει από νερό. Πρέπει να ψηθεί αρκετά καλά για να χωράει άνετα το πιρούνι. Μπορείτε να προσθέσετε βραστό νερό εάν χρειάζεται.
  4. Όταν ψηθούν, μπορούμε να πάρουμε τις αγκινάρες στο γυάλινο μπολ που σερβίρουμε.
  5. Βάζουμε στην ίδια κατσαρόλα ελαιόλαδο, ζάχαρη, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει διάφανο χρώμα.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γαρνιτούρα που πλύναμε καλά (αφού χρησιμοποιούμε γαρνιτούρα από κονσέρβα, πρέπει να την πλύνετε καλά, διαφορετικά η μυρωδιά της κονσέρβας δεν θα είναι ευχάριστη). Το γυρίζουμε για 5 λεπτά να ενωθούν οι γεύσεις.
  7. Στη συνέχεια, προσθέστε τις αγκινάρες στην ίδια κατσαρόλα και μοιράστε τη γαρνιτούρα μεταξύ τους. Ψήνουμε μαζί για 5 λεπτά.
  8. Τώρα μπορούμε να το μεταφέρουμε στο γυάλινο πιάτο σερβιρίσματος μας. Όταν κρυώσει, γαρνίρουμε με άνηθο.
    Καλή όρεξη ❤️

Συνταγή αγκινάρας με ελαιόλαδο

Αγκινάρα με ελαιόλαδο
Αγκινάρα με ελαιόλαδο
Αγκινάρα με ελαιόλαδο
Αγκινάρα με ελαιόλαδο
Αγκινάρα με ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button